La plaza de toros cambió los astados por caballos y bailarinas en el último acto de las fiestas en este lugar. El espectáculo ofrecido por el falcesino Javier Olcoz Ochoa junto a sus alumnos del Club Hípico Zahorí y las alumnas de la Escuela de Flamenco y Sevillanas de Peralta tuvo una gran aceptación por parte del público estellés que disfrutó viendo las diferentes demostraciones: enganche con carrozas, danza clásica donde un jinete trató de cortejar a la bailarina con sus movimientos, ejercicios de alta escuela o el arte de la garrocha, que tradicionalmente se utilizaba en el campo para guiar el ganado.


También pudo verse el arrastre de los caballos en las faenas del campo y un baile en carrusel de seis jinetes con sus caballos. "Es un espectáculo variado y muy vistoso, creado para que todo el mundo pueda entenderlo, tanto si el espectador es experto en la materia como si no. Por eso creo que engancha y divierte tanto a la gente", aseguró Olcoz.

Los 500 espectadores que acudieron a la plaza observaron el espectáculo con interés y, al finalizar, se mostraron satisfechos de haber pagado los 6 euros que costaba entrar. "A mí me ha gustado mucho, creo que hay que traer cosas de este tipo para fomentar la hípica en Navarra", dijo la estellesa Silvia Belarra Gorgojo, que acudió a la plaza junto a su familia.